寻茶溯源：旺苍，中国茶叶核心发源地之一
本文以四川省广元市旺苍县为研究对象，通过系统梳理历史文献、民间传说、考古实物及现代科研数据，结合考证与分析，探讨旺苍在茶叶起源与发展中的核心地位。研究表明，从《华阳国志》记载的西周巴地贡茶史实，到先秦苴国时期的茶叶流通与驯化痕迹、唐宋葭萌驿的茶贸繁荣、明代高阳
中国茶叶
2025年1-8月中国茶叶进出口简况
据海关统计，2025年1—8月，我国茶叶出口26.9万吨，金额约9.8亿美元，同比分别上涨13.9%和8.0%，均价3.6美元/千克，同比下降5.2%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
王庆：鄂鲁茶产业协作共赢，共促中国茶高质量发展
近日，“楚天好茶山东行”济南推介会圆满举行，这场以“楚天好茶香约齐鲁”为主题的活动，架起了湖北与山东两地茶产业合作的桥梁。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆在活动中分享了对两地茶产业合作的深刻见解。
农参研究部《2025中国新茶饮产业供应链创新发展》白皮书即将发布
2025年，中国新茶饮行业正经历一场从农业源头延展至消费终端的全产业链深刻变革。国内新茶饮市场规模已达3547.2亿元，门店数量突破50万家，年茶叶消耗量约30万吨，展现出蓬勃的产业活力与巨大的升级空间。
农参研究部《2025中国新茶饮产业供应链创新发展》白皮书即将发布：地域风物如何重塑全国市场？
2025年，中国新茶饮行业正经历一场从农业源头延展至消费终端的全产业链深刻变革。国内新茶饮市场规模已达3547.2亿元，门店数量突破50万家，年茶叶消耗量约30万吨，展现出蓬勃的产业活力与巨大的升级空间。
独家丨当千年中国茶碰上人工智能会是啥样？
日前，国务院印发了《关于深入实施“人工智能+”行动的意见》，意见指出，为深入实施“人工智能+”行动，推动人工智能与经济社会各行业各领域广泛深度融合，重塑人类生产生活范式，促进生产力革命性跃迁和生产关系深层次变革，加快形成人机协同、跨界融合、共创分享的智能经济和
中国传统茶叶产业的未来趋势分析与破局之道
中国茶叶产业正经历一场深刻变革。作为千年传统文化的载体与现代农业经济的重要组成部分，茶产业在消费升级、技术革新和可持续发展理念的双重驱动下，面临着前所未有的机遇与挑战。
为啥中国茶叶不能像咖啡豆一样磨成粉，直接喝了？其实古人还真这样喝过！
你说这茶叶和咖啡豆，看着都是提神醒脑的东西，咋一个就得囫囵个儿泡水喝，另一个就能磨成粉直接兑水喝呢？咱抓把龙井、毛尖塞进磨豆机里咔咔一转，兑上热水再搅和搅和，不就省事多了吗？
茶产业大国的新征程：茶色素从产量优势到价值跃迁
2024年，中国茶叶产量再次刷新历史纪录，占全球总产量的比重突破50%，连续30年保持增长态势。茶产业发展研究院强调，这一数据背后，不仅是农业技术的进步，更是一个古老产业与现代科技、文化自信的深度融合。从“茶马古道”到“数字茶链”，从传统饮品到功能性健康产品，
为啥中国茶叶不像咖啡豆一样磨成粉，直接喝了？其实还真这样喝过
你说这茶叶和咖啡豆，看着都是提神醒脑的东西，咋一个就得囫囵个儿泡水喝，另一个就能磨成粉直接兑水喝呢？咱抓把龙井、毛尖塞进磨豆机里咔咔一转，兑上热水再搅和搅和，不就省事多了吗？
为啥中国茶叶不能像咖啡豆一样磨成粉，直接喝了？其实还真这样喝过！
你说这茶叶和咖啡豆，看着都是提神醒脑的东西，咋一个就得囫囵个儿泡水喝，另一个就能磨成粉直接兑水喝呢？咱抓把龙井、毛尖塞进磨豆机里咔咔一转，兑上热水再搅和搅和，不就省事多了吗？
2025第32届上海国际茶业展暨茶旅健康品牌发展交流会明天开幕！
时光荏苒，岁月如梭。上海国际茶业展历经多年的发展，已成为沪上具有影响力和美誉度的专业性展会。它既是茶产业发展的重要推动力，也是市民朋友们感受茶文化魅力的理想平台。
你还会去吃全聚德烤鸭吗？
然而，这家绵延百年的老店，越来越成为旅游观光客们“到此一游”的标签和打卡地。如果用一个词形容就是“一去不复返”，顾客难言复购率。
关注 | 茶叶审评“大考验”，现场见真招！
第七届茶叶审评师资班共有学员40人，他们年轻好学，近90%是80、90后；他们来源广泛，来自全国14个省、直辖市、自治区；他们素质高、基础扎实，75%具有本科及以上学历，有7名学员毕业于茶学专业，3名学员是具有高级职称的高校和科研院所教师，还有1名全国技术能手
从零开始品茶香
2006年，中国茶叶生产总量达到了100万吨。而2014年，中国茶叶生产总量达到了200万吨。2020年，中国茶叶生产总量达到了300万吨，从8年到6年，茶叶的产量增长速度越来越快。除了传统的饮茶之外，近些年各种奶茶、新茶饮、饮料茶等层出不穷。茶叶在年轻群体中
2025第32届上海国际茶业展暨茶旅健康品牌发展交流会新闻发布会
2025第32届上海国际茶业展暨茶旅健康品牌发展交流会（以下简称：上海国际茶业展），以“中国茗茶 康养随行”为主题，将于9月6日—10日在中国茶叶品牌上海推广中心盛大举办。9月10日在福建省福鼎市举办2025第32届上海国际茶业展闭幕式暨绿雪芽茶旅健康行。
探寻中国贡茶国际标准，引领茶产业新飞跃
在全球经济一体化与文化多元交融的当下，中国茶产业站在了新的历史起点。寻找中国贡茶并建立国际标准，这一举措对于中国茶产业的发展而言，犹如为一艘巨轮校准航向，意义重大且深远。
连续三年入选！八马茶业凭全渠道优势登商业特许经营300强
近日,中国连锁经营协会(CCFA)正式揭晓“2024年商业特许经营TOP300”榜单,引发行业内外高度关注。中国茶叶连锁店第一品牌八马茶业凭借超3500家连锁店的庞大实体网络,以及持续优化的连锁经营生态,以总榜第57位的优异成绩,成为传统茶行业唯一跻身前百强的
八马茶业以标准化破局，三百年传承树茶企规模化标杆
中国连锁经营协会(CCFA)“2024年商业特许经营TOP300”榜单的发布,让中国茶叶连锁店第一品牌八马茶业再次成为焦点。凭借超3500家连锁店的实体网络与持续优化的连锁经营生态,八马茶业以总榜第57位的成绩,成为传统茶行业唯一进入前百强的企业,并连续三年蝉
茶培训 | “中欧茶叶生产技能提升培训班”在杭州顺利举行
为增进中欧茶叶科技与文化交流，推动中国茶和茶文化的国际传播，提升中国茶的影响力，中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所、欧洲种茶协会于2025年8月4—10日在浙江杭州联合举办中欧茶叶生产技术提升培训班。